水果網(wǎng)紅避雷指南，“橙”心“橙”意做溯源

前些年，橙子一夜間在各大電商平臺爆紅，成為當(dāng)之無愧的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。彼時(shí)“褚橙”、“橙先生”、“蜂覓橙三好”、“贊橙”等一眾品牌，迅速成為各大生鮮電商網(wǎng)站首頁力推爆款。這種”品牌化＋農(nóng)產(chǎn)品“的規(guī)模成為紅極一時(shí)的代表作。

然而，隨著網(wǎng)紅產(chǎn)品的熱潮冷卻，廣告營銷大于質(zhì)量管控的短板逐漸顯露。由于不定期的食品安全問題爆雷，加上最近疫情反彈可能與進(jìn)口食品有相關(guān)性，食品溯源問題被推上了風(fēng)口浪尖。

農(nóng)藥殘留、催甜劑、催熟劑已經(jīng)成了蔬果的主要污染源，由于農(nóng)產(chǎn)品生長特性，不同地域的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)差異大，且種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中會有農(nóng)藥殘留、用藥過度等問題，如何確保舌尖上的安全，農(nóng)產(chǎn)品溯源成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的必備體系。

一、 為什么要做農(nóng)產(chǎn)品溯源？

2016年初發(fā)布《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》等重要文件，提出要注重產(chǎn)品追溯實(shí)效，力爭到2020年，建成覆蓋全國、統(tǒng)一開放、先進(jìn)適用、協(xié)同運(yùn)作的重要產(chǎn)品信息追溯體系。

農(nóng)產(chǎn)品溯源是通過采集農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、倉儲、物流等環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù)，為農(nóng)產(chǎn)品建立可視化產(chǎn)品檔案，向消費(fèi)者充分展示產(chǎn)品安全與品質(zhì)相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田、農(nóng)場到餐桌的雙向可追溯。

微粒碼緊跟時(shí)代和政策的發(fā)展，致力于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)的研發(fā)與應(yīng)用，結(jié)合一物一碼技術(shù)與區(qū)塊鏈技術(shù)，真正實(shí)現(xiàn)果蔬的有效防偽溯源，做好品質(zhì)管控。

二、 一方溯源，多方受益

真農(nóng)網(wǎng)智慧果園整體解決方案，推動(dòng)果園高效管理，科學(xué)種植，助力水果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

助力崀山紅果業(yè)智慧果園整體解決方案由 “一個(gè)平臺、一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)中心”構(gòu)成。通過水果質(zhì)量溯源管理平臺實(shí)現(xiàn)水果生產(chǎn)全流程的質(zhì)量追溯，保證水果質(zhì)量，提高消費(fèi)者信賴度，從而提高經(jīng)濟(jì)效益；通過智慧化種植生產(chǎn)管理系統(tǒng)，對水果的種植、生產(chǎn)加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行高效有序的管理，進(jìn)一步提高水果的品質(zhì)和產(chǎn)量；通過統(tǒng)一管理中心可實(shí)現(xiàn)對果園的相關(guān)業(yè)務(wù)和工作進(jìn)行統(tǒng)一管理和智能化辦公。